Déguster

À la croisée des chemins entre culture, terroir et nature, la guinguette du Théâtre Équestre de Champagne est bien plus qu’un espace de restauration : c’est un lieu de vie animé.

Devenue un véritable emblème du Briennois, la Maison Guilleminot est spécialisée dans la charcuterie artisanale, la boucherie traditionnelle et le service traiteur.

Le domaine se situe au cœur de la Côte des Bar, avec 8 hectares de vignes en AOC Champagne, dont 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Pinot Meunier.

Pour profiter d'un repas et d'un repos bien mérité, le restaurant associe confort et convivialité.

Elevage et transformation de moutons et de cailles.

Le Camion Jaune vous propose différentes pizzas italiennes ! Vous…

Le Champ sur Barse est un fromage fermier moulé à la louche. Il se déguste sous de nombreuses formes (faisselles, nature, aux herbes...) et l'affinage permet de développer différentes saveurs.

La place du 8 mai accueille un marché tous les…

Dégustez les petits plats de Guilleminot Traiteur dans un cadre majestueux ! Des repas à thèmes sont régulièrement organisés, uniquement sur réservation. Certains dimanches, savourez des brunchs mêlant sucré et salé sur buffet.

Autour de notre table, on retrouve ce qui fait l’essence de Vert Casserole : La générosité, la gourmandise et l’authenticité. Des plats sincères, des produits du coin, et des vins choisis avec cœur, pour le simple plaisir du partage.

Venez faire votre marché sous les halles de Dienville tous…

Découvrez ce restaurant unique dans les environs avec son cadre naturel et verdoyant.