Date

Du 1 janvier au 31 décembre

Présentation

L'élevage de vaches à viande de la famille Verhaegen se situe au coeur du Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient, sur la commune de Dienville, non loin du Lac Amance.

Yannick y élève des Blondes d'Aquitaine réputées pour leur bon rendement en viande. Cette viande est appréciée pour la finesse de son grain, pour sa tendreté et sa saveur. C'est une viande persillée, peu grasse donc diététique et plus goûteuse.

Les animaux sont aux prés pendant la période estivale du 15 avril au 15 novembre, puis elles rentrent à la ferme pour l'hiver: période de vêlage, où elles sont nourries avec les aliments produits sur l'exploitation (pulpe de betteraves, blé aplati, luzerne déshydratée, foin).

N'hésitez pas à venir visiter la ferme.

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Prestations

Services

Vente de produits fermiers

Plus d'informations

Langues parlées

Français

Tarifs

Dégustation 13.50 €

Tarif par kilo de boeuf soit 135 euro

Dégustation 18 €

Tarif par kilo de veau

Moyens de paiement

Horaires

Mardi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:30
Mardi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:30
Carte
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