Présentation
C’est au cœur de la Côte des Bar, dans les années 1920 que l’histoire du Champagne Leboeuf débute.
Alain et sa femme Séverine dirigent aujourd’hui l’exploitation familiale dans le village aubois de Colombé-la-Fosse.
Avec rigueur, passion et conviction, ils consacrent leur temps et leur savoir-faire au développement de leur vignoble réparti sur un terroir de 7 ha où ils cultivent entre parcelles et lieux-dits, en prenant soin de l’environnement, les trois cépages Champenois : le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.
